GemüseKlasse ist ein Bildungsprogramm von Acker e. V.

Wirkung

Ackern schafft
Wirkung!

Die Gemüseklasse - für eine Generation, die weiß, was sie isst!

Über 5.000 Schüler*innen haben schon an der GemüseKlasse teilgenommen. Sie haben literweise Erde in ihr Klassenzimmer geschafft, um dort tausende Samen sprießen und gedeihen zu lassen. 

Während sie pflanzen und säen, erwerben die Kinder neues Wissen über natürliche Zusammenhänge. Sie stärken ihr Bewusstsein für Wachstum und Umwelt, reflektieren ihren Lebensmittelkonsum, setzen sich mit ihrem Ernährungsverhalten auseinander und entwickeln ihre Sozialkompetenzen weiter. 

Das bewirkt die GemüseKlasse

GemüseKlasse Fotoshooting 02/2022
Otto-Nagel-Grundschule in Bergholz Rehbrücke

Die Schüler*innen entdecken in der GemüseKlasse neue Gemüsesorten und Kräuter. Durch die positiven Geschmackserlebnisse werden sie darin bestärkt, gemeinsam mit den anderen Kindern noch mehr unbekanntes Gemüse auszuprobieren. Damit legen wir den Grundstein für ein gesundheitsförderndes Ernährungsverhalten bis ins Erwachsenenalter.  

So wirken wir

Kleine Beete, riesen Wirkung

Wir möchten die Welt verändern. Deshalb überprüfen wir die Wirkung der GemüseKlasse regelmäßig mit wissenschaftlichen Methoden.

In unserem Wirkungsbericht halten wir die Ergebnisse fest. Erfahrt selbst, wie viel Gemüse die Schüler*innen im Klassenzimmer ernten und was die Teilnahme am Programm für ihre Entwicklung bedeutet. 

Jetzt GemüseKlasse werden

Das wollen wir verändern

Wir haben uns etwas vorgenommen. Es geht uns um die Kinder, aber auch ums große Ganze. Am Ende des Tages möchten wir nicht nur Schulkindern wertvolles Wissen vermitteln, sondern eine gesellschaftliche Veränderung bewirken. Wir wünschen uns eine Gesellschaft, in der nachhaltiges Konsumverhalten und Wertschätzung für Natur und Lebensmittel Normalität sind. Wir sind überzeugt: Nur so können wir die Herausforderungen lösen, denen wir als Gesellschaft heute begegnen. Unsere Wirkungslogik zeigt, welche Prinzipien und Kräfte wirken, während wir unsere Arbeit tun. 

GemüseKlasse Grafiken
Wirkungslogik

Was uns bewegt

  • Entfremdung von Landwirtschaft und Lebensmitteln: 30 Prozent der Lebensmittel werden weggeworfen. 
  • Mangelnder Naturkontakt: Wissens-, Kompetenz- und Bezugsverlust zu Natur und Lebensmittelproduktion. 
  • Ungesunde Ernährungsweise: Zunahme an Krankheiten wie Übergewicht und Diabetes. 
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Wirkungslogik

Was wir investieren

  • Wir sind ein interdisziplinäres Team mit viel Wissen und Erfahrung. 
  • Wir sind mit Freude, Leidenschaft und Motivation dabei. 
  • Wir bringen Sach- und Finanzmittel mit. 
  • Wir haben ein großes Netzwerk. 
GemüseKlasse Grafiken
Wirkungslogik

Was wir leisten

  • Schüler*innen bauen ein Jahr lang Gemüse direkt im Klassenzimmer an. 
  • Im Unterricht setzen sich die Kinder mit nachhaltigem Gemüseanbau, Konsum und gesundheitsfördernder Ernährung auseinander. 
GemüseKlasse Grafiken
Wirkungslogik

Was wir bewirken

  • Schüler*innen erwerben Wissen und Verständnis für Naturzusammenhänge. 
  • Schüler*innen entwickeln Selbstwirksamkeit und Verantwortungsbewusstsein. 
  • Schüler*innen ernähren sich gesünder und konsumieren nachhaltiger. 
GemüseKlasse Grafiken
Wirkungslogik

Was wir erreichen möchten

Wir fördern eine Gesellschaft,  

  • die die Natur und Lebensmittel wertschätzt, 
  • die nachhaltige Produkte herstellt und kauft und 
  • in der eine ausgewogene Ernährung für möglichst viele Menschen normal ist. 

Deine Ansprechpartnerin

contact-person-img

Dr. Sina Muster

Teamlead Wirkungsmanagement
wirkung@acker.co

Du möchtest mehr zu unserer Wirkung erfahren? Dann freuen wir uns auf deine Nachricht.  

GemüseKlasse Grafiken & Assets
Website Förderer

Unser Förderpartner

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de