Unsere Wirkung? Wissen, Ernährung und Bewegung!
Kinder brauchen Kontakt mit der Natur, Bewegung und eine ausgewogene Ernährung, um sich zu entwickeln. Mit dem Bildungsprogramm GemüseAckerdemie erfahren Kinder zwischen 6 und 12 Jahren, wo unsere Lebensmittel herkommen. Während sie auf einer Ackerfläche ihr eigenes Gemüse anbauen, wird ihr Interesse für die Natur geweckt. Beim Pflanzen, Mulchen und Ernten erwerben sie wertvolles Wissen über ökologische Zusammenhänge und die Lebensmittelproduktion. Unsere Lernmaterialien unterstützen sie dabei. Und ganz nebenbei steigern sie ihre Wertschätzung für die Natur und natürliche Lebensmittel. Welche Effekte wir mit unserem Programm erzielen, erfahrt ihr im Wirkungsbericht.
Wirkungsfelder
Schon viele tausend Schulkinder haben im Rahmen der GemüseAckerdemie zusammen mit ihren Lehrer*innen Gemüse auf dem eigenen Acker angebaut. Unsere neun Wirkungsfelder zeigen, in welchen Entwicklungsbereichen die Kinder von dem Bildungsprogramm profitieren:
- Sie ernähren sich gesünder.
- Sie stärken ihre positive Einstellung zur Natur.
- Sie schätzen Gemüse wert.
- Sie stärken ihr Gemeinschaftsgefühl im Klassenverband.
- Sie entwickeln Verantwortungsbewusstsein für den Acker.
- Sie steigern ihre Selbstwirksamkeit.
- Sie bewegen sich mehr in ihrem Alltag.
- Sie begeistern sich für den Gemüseanbau.
- Sie erwerben neues Wissen rund um den Gemüseanbau.
Die gesellschaftliche Herausforderung
Wir leben in einer Gesellschaft, in der es von allem mehr gibt, als wir benötigen. Das gilt auch für Lebensmittel. Die ständige Verfügbarkeit, unabhängig von Ort und Zeit, führt zu einer unnatürlichen Selbstverständlichkeit und fehlenden Wertschätzung.
Das wollen wir verändern
Wir haben uns etwas vorgenommen. Es geht uns um die Kinder, aber auch ums große Ganze. Am Ende des Tages möchten wir nicht nur Schulkindern wertvolles Wissen vermitteln, sondern eine gesellschaftliche Veränderung bewirken. Wir wünschen uns eine Gesellschaft, in der nachhaltiges Konsumverhalten und Wertschätzung für Natur und Lebensmittel Normalität sind. Wir sind überzeugt: Nur so können wir die Herausforderungen lösen, denen wir als Gesellschaft heute begegnen. Unsere Wirkungslogik zeigt, welche Prinzipien und Kräfte wirken, während wir unsere Arbeit tun. Und wie aus vielen kleinen Spatenstichen ein effektiver Kreislauf wird.
Was uns bewegt
- Viele Kinder haben wenig Naturkontakt und wissen nicht, wo unsere Lebensmittel herkommen.
- Viel zu viele Lebensmittel in Österreich werden weggeworfen.
- Die Wertschätzung für Lebensmittel sinkt.
- Gleichzeitig steigt die Zahl der gesundheitlichen Herausforderungen, die mit unserer heutigen Ernährungsweise und Bewegungsmangel zusammenhängen. Dazu zählen zum Beispiel Übergewicht und Diabetes.
Was wir investieren
- Wir sind ein interdisziplinäres Team mit viel Wissen und Erfahrung.
- Wir sind mit Freude, Leidenschaft und Motivation dabei.
- Wir bringen Sach- und Finanzmittel mit.
- Wir haben ein großes internationales Netzwerk.
Was wir leisten
- Wir unterstützen Lehrer*innen und Schüler*innen übers ganze Jahr lang dabei, ihr eigenes Gemüse anzubauen.
- Praxisnah und aktionsorientiert vermitteln wir wertvolles Wissen über die Zusammenhänge in der Lebensmittelproduktion.
Was wir bewirken
- Die Schüler*innen lernen, wie Gemüse angebaut wird.
- Die Kinder erkennen den Wert der Natur als Lebensgrundlage.
- Die Schüler*innen ernähren sich gesünder.
- Die Schüler*innen haben mehr Kontakt zur Natur und bewegen sich regelmäßig.
Was wir erreichen möchten
Wir fördern eine Gesellschaft,
- die die Natur und Lebensmittel wertschätzt,
- die nachhaltige Produkte herstellt und kauft und
- in der eine ausgewogene Ernährung für möglichst viele Menschen Normalität ist.
Deine Ansprechpartnerin
Franziska Lutz
Wirkungsmanagement
wirkung@acker.co
Du möchtest mehr zu unserer Wirkung erfahren? Dann freuen wir uns auf deine Nachricht.
