AckerRacker ist ein Bildungsprogramm von Acker e. V.

Wirkung

Ackern schafft
Wirkung!

Unsere Wirkung? Gute Laune, buntes Gemüse und Bewegung!

Eigentlich sonnenklar, aber leider gar nicht selbstverständlich: Kinder brauchen Kontakt mit der Natur, Bewegung und eine ausgewogene Ernährung, um sich zu entwickeln. Mit dem Bildungsprogramm AckerRacker ermöglichen wir Kindern zwischen drei und sechs Jahren, mit allen Sinnen zu erfahren, wo unsere Lebensmittel herkommen. Während sie auf einer Ackerfläche ihr eigenes Gemüse anbauen, wird spielerisch ihr Interesse für die Natur geweckt. Und ganz nebenbei erwerben sie wertvolles Wissen über ökologische Zusammenhänge und steigern ihre Selbstwirksamkeit. Wie uns das gelingt, erfahrt ihr in unserem Wirkungsbericht. 

So wirken wir

26.000

Kita-Kinder haben schon mit uns geackert. 

260

Kitas haben bisher nehmen an den AckerRackern 2021 teil. 

67 %

der Kinder essen Gemüse, das ihnen vorher nicht geschmeckt hat. 

100 %

der Kinder sind sehr stolz auf ihr geerntetes Gemüse.

87 %

der Kinder lernen mindestens drei neue Gemüsearten oder -sorten kennen.

72 %

der Kita-Kinder fühlen sich für den Acker und die Gemüsepflanzen verantwortlich.

Wirkungsfelder

Mehr als 17.000 Kita-Kinder haben bisher zusammen mit ihren Erzieher*innen bei den AckerRackern geackert. Die neun Wirkungsfelder zeigen, in welchen Entwicklungsbereichen die Kinder von dem Programm profitieren: 

  • Sie ernähren sich gesünder 
  • Sie bauen neues Wissen zum Thema Gemüseanbau und zu ökologischen Zusammenhängen auf 
  • Sie schätzen Gemüse wert 
  • Sie werden sozial kompetenter 
  • Sie entwickeln Verantwortungsbewusstsein für den Acker 
  • Sie steigern ihre Selbstwirksamkeitserwartung 
  • Sie bewegen sich mehr im Alltag 
  • Sie begeistern und interessieren sich für die Natur 

Die gesellschaftliche Herausforderung

Wir leben in einer Gesellschaft, in der es von allem mehr gibt, als wir benötigen. Das gilt auch für Lebensmittel. Die ständige Verfügbarkeit, unabhängig von Ort und Zeit, führt zu einer unnatürlichen Selbstverständlichkeit und fehlenden Wertschätzung.   

Das wollen wir verändern

Wir haben uns etwas vorgenommen. Es geht uns um die Kinder, aber auch ums große Ganze. Am Ende des Tages möchten wir nicht nur Kita-Kindern wertvolles Wissen vermitteln. Sondern eine gesellschaftliche Veränderung bewirken. Wir wünschen uns eine Gesellschaft, in der nachhaltiges Konsumverhalten und Wertschätzung für Natur und Lebensmittel Normalität sind. Wir sind überzeugt: Nur so können wir die Herausforderungen lösen, denen wir als Gesellschaft heute begegnen. Unsere Wirkungslogik zeigt, welche Prinzipien und Kräfte wirken, während wir unsere Arbeit tun. Und wie aus vielen kleinen Spatenstichen ein effektiver Kreislauf wird.  

Was uns bewegt

  • Viele Kinder haben wenig Naturkontakt wissen nicht, wo unsere Lebensmittel herkommen.  
  • 30 % der Lebensmittel in Deutschland werden weggeworfen. 
  • Die Wertschätzung für Lebensmittel sinkt. 
  • Gleichzeitig steigt die Zahl der gesundheitlichen Herausforderungen, die mit der modernen Ernährungsweise und Bewegungsmangel zusammenhängen. Dazu zählen zum Beispiel Übergewicht und Diabetes. 

Was wir investieren

  • Wir sind ein interdisziplinäres Team mit viel Wissen und Erfahrung. 
  • Wir sind mit Freude, Leidenschaft und Motivation dabei. 
  • Wir bringen Sach- und Finanzmittel mit. 
  • Wir haben ein großes Netzwerk. 

Was wir leisten

  • Wir unterstützen Erzieher*innen und Kita-Kinder ein Jahr lang dabei, ihr eigenes Gemüse anzubauen.  
  • Spielerisch vermitteln wir wertvolles Wissen über die Zusammenhänge in der Lebensmittelproduktion.

Was wir bewirken

  • Kita-Kinder verstehen, wie Gemüse angebaut wird. 
  • Kita-Kinder erkennen den Wert von Lebensmitteln. 
  • Kita-Kinder ernähren sich gesünder. 
  • Kita-Kinder haben mehr Kontakt zur Natur und bewegen sich regelmäßig. 
  • Die teilnehmenden Kitas steigern den Gemüseanteil in ihrem Speiseplan. 

Was wir erreichen möchten

Wir fördern eine Gesellschaft,  

  • die die Natur und Lebensmittel wertschätzt, 
  • die nachhaltige Produkte herstellt und kauft und 
  • in der eine ausgewogene Ernährung für möglichst viele Menschen Normalität ist. 

Auf dem Acker brauchen wir keinen Chef, nur Helfer.

— Kita-Kind

Deine Ansprechpartnerin

Lena Hetzer

Wirkung
wirkung@acker.co

Du möchtest mehr zu unserer Wirkung erfahren? Dann freuen wir uns auf deine Nachricht.  

Wir ackern nachhaltig

Anbau nach biologischen Grundprinzipien und Ressourcenschonung stehen bei uns im Mittelpunkt.