Auf den Acker, fertig, los!

Die Vorständin der Holistic Foundation Janina Lin Otto und Landesschulrat Thorsten Altenburg-Hack haben am 14.9. den SchulAcker der Schule Röthmoorweg im Hamburger Stadtteil Schnelsen besucht. Gemeinsam mit 20 Schulkindern und ihren Lehrer*innen ernteten, verkosteten und säten sie frisches Gemüse. Seit Anfang dieses Jahres unterstützen die Hamburger Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) und die Holistic Foundation acht Grundschulen in einem vierjährigen Modelprojekt der GemüseAckerdemie.

„Gemeinsam die Hände in die Erde zu stecken, Lebensmittel zu pflanzen und wachsen zu sehen sowie am Ende zu ernten, vermittelt den Kindern das so wichtige Bewusstsein für die Natur und den achtsamen Umgang mit ihr. Die Wertschätzung für Lebensmittel wächst, wenn wir selbst einmal etwas angebaut haben.” sagt Janina Lin Otto, Vorständin der Holistic Foundation “Außerdem spürt man den Stolz und die Selbstwirksamkeit der Kinder mit jeder Karotte. Für mich ist das Projekt eine Herzensangelegenheit, weil regionaler Anbau ein wichtiger Schritt in eine nachhaltige Zukunft darstellt. Es ist wichtig, dass wir den bewussten Umgang mit Ressourcen bereits in der Schule lernen und erleben.“

Landesschulrat Thorsten Altenburg-Hack aus der Schulbehörde ist vom Modellprojekt überzeugt: „Praktische Wissensvermittlung rund um das Thema Nachhaltigkeit muss in einem zukunftsweisenden Bildungssystem fest verankert sein. Mit dem Modellprojekt bringen wir den Gemüseanbau in die Schule und vermitteln so bereits im Grundschulalter Ernährungskompetenz und ein grundlegendes Wissen für umweltverträgliche Konsumentscheidungen.“

Wir sagen ein herzliches “Möhrci” und freuen uns auf die kommenden Ackerjahre.