Acker News 06. September 2024

Forderungen für eine zukunftsorientierte Bildung

Unser Positionspapier „Pädagogisches Gärtnern“ zeigt die Wichtigkeit des Ackerns an Schulen, Kitas und Kindergärten. Acker Österreich

Gemeinsam stellen wir uns bei Acker den Herausforderungen unserer Zeit! Mit den Bildungsprogrammen AckerRacker und GemüseAckerdemie packen wir Probleme an der Wurzel an, um eine wirkungsvolle Nachhaltigkeitsbildung zu ermöglichen.

In unserem Positionspapier „Pädagogisches Gärtnern“ möchten wir deshalb einmal mehr die Wichtigkeit des Ackerns an Schulen, Kitas und Kindergärten verdeutlichen. Zusammen mit der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik (HAUP) haben wir einen Beitrag erarbeitet, der die Relevanz des pädagogischen Gärtnerns als festen Bestandteil von Lehrplänen und Ressourcen in der Bildungslandschaft hervorhebt. Dabei sind sechs Forderungen entstanden, die gemeinsam mit der öffentlichen Hand umgesetzt werden müssen, um unsere Zukunft positiv gestalten zu können. 13 Lerngarten-Initiativen und weitere Organisationen in Deutschland und Österreich unterstützen uns in diesem Vorhaben und sind Mitzeichner*innen des Papiers.

Warum pädagogisches Gärtnern wichtig ist

In Schulen, Kitas und Kindergärten ist das pädagogische Gärtnern unabdingbar für eine wirkungsvolle Nachhaltigkeits- und Gesundheitsbildung. Dadurch entwickeln Kinder und Jugendliche von klein auf einen Bezug zur Natur. Durch den praxisorientierten Ansatz im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) können grundlegende Werte wie die Wertschätzung für Natur und Lebensmittel schon früh maßgeblich gefördert werden. 

Was jetzt zu tun ist, um unsere Zukunft nachhaltig zu gestalten!

Im Austausch mit den Lerngarten-Initiativen und ausgehend von einer Analyse des wissenschaftlichen State-of-the-Art sind wir zu diesen zentralen Forderungen gekommen: 

  • Der Lerngarten muss zum Standard in jeder Bildungseinrichtung werden! 
  • Der laufende Betrieb von Lerngärten muss dauerhaft finanziell abgesichert sein! 
  • Lerngarten und praxisorientierte BNE müssen fest in den Lehrplänen und Curricula verankert sein! 
  • Hochwertige Bildungsmaterialien müssen für alle verfügbar sein! 
  • Pädagog*innen müssen ausreichend in Aus- und Weiterbildungen zu Lerngarten und BNE qualifiziert werden!
  • Qualitäts- und Wirkungsstandards müssen geschaffen werden!

Das Positionspapier mit unseren Forderungen ist im Rahmen des Erasmus+ Projekt „Schulgarten zum Wachsen“ entstanden. Es wurde am 29. und 30. August am AckerFestival in Berlin und am 5. September im Rahmen unseres Lerngartenkongresses an der HAUP in Wien präsentiert.    

„Pädagogisches Gärtnern: Der Schlüssel für wirkungsvolle Nachhaltigkeitsbildung und Zukunftsgestaltung“ gibt es hier zum Nachlesen: